Включен в Госреестр селекционных достижений РФ с 2010 года. Защищен патентом РФ.

Авторы. Ф.А.Колесников, Н.М.Мартюк, Л.А.Беспалова, Л.П.Филобок, Т.И.Грицай, Н.И.Лысак, И.Н.Кудряшов, Г.И.Букреева, Н.П.Фоменко, И.Б.Аблова, В.А.Алфимов, В.И.Ефременкова.

Общая характеристика. Сорт короткостебельный, длина соломины 90-100 см. Устойчив к полеганию и осыпанию. Среднеранний.

Апробационные признаки

• Форма куста – полупрямостоячая-промежуточная;
• Восковой налет на колосе слабый, на верхнем междоузлии слабый – средний, на влагалище флагового листа сильный;
• Разновидность – lutescens;
• Колос – веретеновидный, белый, рыхлый или средней плотности, средней длины. Остевидные отростки на конце колоса короткие. Опушение верхушечного сегмента оси колоса с выпуклой стороны отсутствует или очень слабое;
• Колосковая чешуяв средней трети колоса – на внутренней стороне имеет очень слабое опушение. Плечо от прямого до приподнятого, средней ширины. Зубец прямой, от очень короткого до короткого.

Урожайность. Потенциал зерновой продуктивности высокий – свыше 100 ц с 1 га. Средняя урожайность сорта Утриш при изучении в институте в 2006-2008 гг. по четырем предшественникам составила 78,6 ц с 1 га. В Ставропольском НИИСХ урожайность в 2007 году составила 73,4 ц. Кустистость и плотность колосостоя средняя, продуктивность колоса средняя, масса 1000 зерен 40-43 грамма.

Мукомольные и хлебопекарные качества. Характеризуется отличными технологическими и хлебопекарными свойствами зерна. В опытах института, содержание белка в зерне в среднем за 3 года (2006-2008гг.) составило - 15,0 %, содержание клейковины - 28 %. Включен в Госреестр «ценных» сортов.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям:

• Бурая ржавчина – среднеустойчив;
• Желтая ржавчина – среднеустойчив;
• Стеблевая ржавчина – устойчив;
• Септориоз – среднеустойчив;
• Мучнистая роса – устойчив;
• Фузариоз колоса – восприимчив;
• Вирусы – среднеустойчив;
• Морозостойкость – средняя;
• Засухоустойчивость – повышенная.

Зона возделывания. Допущен к использованию в Северо-Кавказском регионе. Рекомендуется для посева на среднем и высоком агрофонах по пропашным предшественникам.

Сроки посева. Оптимальные для зоны.

Нормы высева. 4,5-5,0 млн. всхожих семян на 1 га.